このたび、7月23日（木・祝）～7月25日（土）まで、農産物直売所　清流の里梓川内特設コーナーにて、「スマイル山雅農業プロジェクト　ガン豆くんスイーツフェスタ」を開催することになりましたのでお知らせいたします。

コーナーでは、スマイル山雅農業プロジェクトを通して収穫した青大豆『あやみどり』（ガン豆くん）とガン豆くんを使った加工品を販売するほか、下記６店舗の菓子事業者等が「ガン豆くん」を使ったスイーツ・パンを販売いたします。

ぜひご賞味ください。

販売商品

■ガン豆くん（300ｇ）

・一昼夜水に浸しもどしてから、お好みの堅さに茹でてください。スープに入れてもサラダに入れても美味しくいただけます。

青大豆「あやみどり」の食べ方はこちら

■ガン豆くんクッキー

就労支援B型事業所ドリームワークス様にご協力いただき、小麦粉・バターも国産のものにこだわって作っています。

 

・本商品は、そばの実を刈り取った機械を使用し、大豆の収穫しております。
ご承知おきいただいた上で、お買い求めいただきますようお願いいたします。
・本商品の売上は、本プロジェクトの活動費・地域の子どもたちを対象とした食育に関する活動への費用・障がい福祉サービス事業所の利用者の作業工賃、また松本山雅FCユースアカデミーの育成費として活用させていただきます。

ガン豆くんスイーツ販売参加店/販売予定品目一覧

■M’s Factory（エムズファクトリー）

・ガン豆くんとカリカリチーズの米粉ワッフル
・ガン豆deずんだ★ベルギーワッフル

■グレインフリーsweetのお店kilig（キリグ）

・ガン豆くんでおこし
・ガン豆くんマフィン

■Matsumotopan

・ガン豆くんのずんだフルーツサンド
・ガン豆くんのずんだエピ

■焼き菓子工房MYU

・ガン豆くんあんぱん
・ガン豆くんの牛乳パン

■手作り和菓子の万寿堂

・ガン豆くんの御穀豊城
・ガン豆くんのずんだ団子

■御菓子処藤むら

・ガン豆くんの焼きまんじゅう

イベント開催期間

7月23日（木・祝）～7月25日（土）
※10:00から販売開始。各日準備数がなくなり次第、販売終了いたします。

イベント会場

農産物直売所　清流の里梓川
（住所：〒390-1701　松本市梓川倭322-1）

清流の里梓川　チラシはこちらから

スマイル山雅農業プロジェクト

スマイル山雅農業プロジェクトとは？

地域社会の活性化と地域に根ざした『まちづくり』に貢献するため、ホームタウン松本市内の「農地荒廃化」や「農業技術の継承」といった課題に対して、松本市・松本市農業委員会・直売所・障がい福祉サービス事業所と共同でプロジェクトを発足しました。
遊休農地で、ホームタウン塩尻市の試験場が開発した青大豆「あやみどり」の栽培を通じ、「遊休農地の活用」・「地域住民の交流活性化」・「青少年の育成」に取り組んでいます。

昨年度は、松本山雅FCユースアカデミーU-12（小学4～6年生）の子どもたちが栽培や収穫を体験したほか、農業に興味・関心を持っていただきたいというねらいからファン・サポーターの皆様による種まき・収穫イベントの実施、松本市内の全45の保育園・幼稚園の給食提供と食育運動指導などの活動を行いました。

「スマイル山雅農業プロジェクト」の詳細はコチラ（PDF）